PT Kobe Boga Utama didirikan pada tahun 1979 oleh Hestia utomo & Sarwo Utomo, KOBE memulai perjalanannya sebagai industri rumahan di Semarang. Produk pertama KOBE adalah Tepung bumbu yang kemudian menjadi tepung bumbu pertama di Indonesia. Sesudah mengawali eksistensinya sebagai pelopor, berbagai inovasi terus mewarnai setiap tahapan dalam sejarah pertumbuhan perusahaan. Dengan berfokus pada hasil kualitas produk yang terbaik untuk komsumen ritel Indonesia. KOBE berhasil berkembang dengan cepat dan pasti.

pada tahun 1995 diluncurkan merek khusus ekspor yaitu Bali Kitchen, yaitu serangkaian produk lengkap dengan konsep kuliner tradisional Indonesia, meliputi aneka rempah, bumbu, saus, mie, acar, dan makanan pelengkap khas Indonesia lainnya.

Tahun 2006, KOBE meluncurkan divisi Food Service untuk melayani para pelanggan industri yang bergerak dalam bidang makanan dan ritel. Food service KOBE menawarkan solusi produk maupun layanan yang disesuaikan dengan kebutuhan para pelanggan.

Berbagai inovasi produk yang dilakukan untuk memenuhi kebutuhan konsumen agar dapat terus meningkatkan eksistensi merek KOBE dalam kancah ritel Indonesia. dengan konsep yang kuat dan kualitas produk yang terbaik, produk KOBE telah menjadi pemimpin pasar diberbagai kategori. keberhasilan inovasi KOBE meliputi Tepung Bumbu Putih, Sambal Tabur Boncabo, dan Saus Selera.